北仑土特产选购攻略
北仑以山海资源丰富著称，土特产兼具海洋与山地特色。以下为必买清单及实用建议：
- 北仑金桔：选择果皮金黄、果实饱满的产品，推荐罐装蜜饯或鲜果（需注意保鲜）。传统老字号店铺如‘阿岳金桔’品质较稳定。
- 海鲜干货：黄鱼鲞、虾干、紫菜是本地三宝，购买时注意闻味（应无酸败味）、观色（自然淡黄为佳）。建议至大碶街道海鲜市场选购散装产品，性价比高于景区包装款。
- 油焖笋：选择玻璃瓶装保质期较短（通常3-6个月）的产品，口感更接近现制。‘郭巨牌’油焖笋使用本地雷笋，调味醇厚。
- 水磨年糕：真空包装可保存较久，推荐购买条状原味年糕，自行切片烹饪。柴桥老街年糕工坊可观摩传统制作过程。
采购地点指南
优先选择本地菜市场（如星阳菜场）或特产专卖店，价格约为景区商店的60%。海鲜干货建议清晨采购，新鲜度更高。金桔等果品可至九峰山周边农户直营店购买。
注意事项
海鲜干货需密封避光保存，年糕冷冻可延长保质期。油焖笋开盖后需冷藏并尽快食用。购买时注意查看生产日期，避免临近保质期产品。